炎炎夏日，朋友聚餐、把酒言歡是一件很享受的事情，可是飯店餐桌上的“霸王條款”卻給享受添了堵。消費者在面對禁帶酒水、包間最低消費等不公平格式條款時該如何維權?

近日，北京的陳先生在一家飯店點啤酒時，店員告訴陳先生說菜單上顯示6元一瓶的啤酒賣完了，讓換其它牌子的啤酒。陳先生說飯店旁邊的超市就有，飯店隨時都可以去買或者他自己去買。但大堂經理告知，飯店禁止自帶酒水，而且他們有專門的供酒商，不會去隔壁超市買。陳先生擔心再“理論”下去，飯店會在飯菜上做手腳，只能無奈地選了菜單上12元一瓶的啤酒。

讓人吃飯添堵的不止“禁止自帶酒水”，張先生說：“我定的包間最低消費是1000元，我們只有6個人，為了湊夠最低消費，不管吃不吃得完，只能多點菜，不少都浪費了。而且一般包間最低消費都大大高于人均正常消費。”

在遭遇如此不公時，很多消費者雖覺得不合理，但多表示無奈，并最終選擇了沉默接受。消費者權益保護法第二十六條規定：經營者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消費者權利、減輕或者免除經營者責任、加重消費者責任等對消費者不公平、不合理的規定，不得利用格式條款并借助技術手段強制交易。格式條款、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內容的，其內容無效。

上述飯店的行為本質上屬于不公平交易行為，是餐飲行業利用其優勢地位，在向消費者提供餐飲服務中作出的對于消費者不公平、不合理的規定。根據消費者權益保護法的相關規定，陳先生和張先生可以向法院申請確認此類“霸王條款”無效。

北京市工商局去年已經公布了餐飲業禁帶酒水、包間最低消費等不公平格式條款無效。需要提醒大家的是，就餐時要注意收集證據，注意飯店的不公平條款等標識，有理有據，便于維權。

此外，不少飯店和工商管理部門愛玩“躲貓貓”，整改期間雖然將廳堂內的標示牌撤了，但是“霸王條款”改由服務員傳達給消費者。對此，法律專家表示，“禁止自帶酒水”“包間最低消費”等違反了消費者權益保護法的相關規定，即使撤下了店堂、菜單上的標示語，轉變為隱蔽的口頭告知，其違法違規的本質沒有變，所以消費者依然可以向法院申請確認其無效。