“今天要收餐具費，明天是不是就開始收桌椅費?錢雖然不多，但讓人感到惡心。工商機關叫停餐飲企業(yè)收取消毒餐具使用費，實在是大快人心。”近日，筆者在江西省永豐縣城隨機采訪了幾位消費者，發(fā)現(xiàn)所有人對該縣自2014年1月1日起在江西省率先叫停一次性消毒餐具收費表示贊同。

近年來，餐飲服務經(jīng)營者有償提供一次性消毒餐具已成為行業(yè)慣例，引起了廣大消費者的強烈不滿。在2013年初召開的永豐縣政協(xié)十二屆四次會議上，不少政協(xié)委員提出了“關于禁止向消費者收取消毒餐具使用費”的提案，要求工商機關辦理并答復。

永豐縣工商局局長李劍告訴筆者，關于消毒餐具的收費問題，有關方面一直沒有具體的規(guī)定，導致工商機關、消協(xié)組織在處理此類消費糾紛時困難重重。政協(xié)委員的關注，讓永豐縣工商機關看到了解決這一問題的機遇，下決心啟動在全縣范圍內(nèi)叫停餐飲服務經(jīng)營者有償提供一次性消毒餐具的工作。

為此，永豐縣工商局、縣消協(xié)先是在全縣范圍內(nèi)開展了一次關于收取消毒餐具使用費情況的調(diào)查。結果發(fā)現(xiàn)，全縣有近八成餐飲服務經(jīng)營者向消費者提供一次性消毒餐具，每次收取使用費每套1元。餐飲服務經(jīng)營者之所以如此熱衷于強制消費者使用消毒餐具，是因為他們除了每銷售一套消毒餐具能賺取約0.4元的利潤外，還能省去洗滌用品、水、人工等一大筆開支，兩頭賺錢。而大部分消費者之所以不愿較真，是因為消毒餐具收費較低。

依據(jù)《食品安全法》規(guī)定，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒;《消法》規(guī)定，消費者享有自主選擇商品或者服務的權利;《江西省實施<消法>辦法》規(guī)定，經(jīng)營者不得違背消費者意愿強行銷售、強行服務或者強迫消費者接受不公平條件。

永豐縣工商局消費者權益保護局負責人介紹說，餐飲服務經(jīng)營者向消費者提供符合國家衛(wèi)生標準的消毒餐具、確保消費者的健康安全是其法定義務，消費者的“知情權”、“自主選擇權”、“公平交易權”受法律保護，餐飲服務經(jīng)營者在其餐廳明顯位置或在消毒餐具的外包裝上進行的相關收費告知，屬霸王條款，不具備法律效力。

據(jù)此，2013年10月31日，永豐縣消協(xié)召開理事會，表決通過了《關于禁止餐飲服務經(jīng)營者有償提供一次性消毒餐具的決議(草案)》，并向永豐縣工商局、縣物價局、縣食藥監(jiān)局等行政管理部門發(fā)出建議，希望相關行政執(zhí)法部門采取措施。同年12月10日，永豐縣工商局、縣物價局、縣食藥監(jiān)局、縣消協(xié)聯(lián)合發(fā)布《關于禁止餐飲服務經(jīng)營者向消費者收取消毒餐具使用費的決定》，并向社會發(fā)布通告，從2014年1月1日起，在全縣范圍內(nèi)叫停一次性消毒餐具收費。

目前，永豐縣工商局已經(jīng)多次聯(lián)合物價、食藥監(jiān)部門組成專項執(zhí)法組，深入各餐飲服務經(jīng)營戶和消毒餐具經(jīng)營戶進行執(zhí)法檢查。從檢查情況來看，絕大部分經(jīng)營者都已停止了向消費者收取消毒餐具使用費，消毒餐具外包裝上標注的關于收費的內(nèi)容也都被撤掉。有關部門已對少數(shù)繼續(xù)違規(guī)收取消毒餐具使用費的餐飲服務經(jīng)營戶進行了查處。