新疆焉耆縣工商局開展清真食品市場專項整治
2014年04月28日 13:36????信息來源:http://www.ccn.com.cn/news/315/2014/0428/535786.html
為維護清真食品市場經營秩序,確保廣大穆斯林群眾食用放心的清真食品。4月25日,新疆焉耆縣工商局集中對轄區內清真食品市場開展了專項檢查。
此次檢查以從事清真餐飲及批發部、商場清真食品生產的經營戶、火鍋店為重點,一是檢查生產經營者主體資格、經營戶證照是否齊全,是否具備清真食品準營資格。二是加工制作或銷售的清真食品的原料或調味品、添加劑等是否具有清真標識,進貨索證索票手續是否齊全、餐飲場所是否存在擅自標注清真標識問題,商場、超市是否按照規定設立了清真食品專柜及清真食品與非清真食品區等;有無存在清真食品與非清真食品混放。三是堅決杜絕不合格產品流入市場,嚴厲打擊制售注水肉、過期霉變食品、“三無”食品、有毒有害食品等違法行為。
此次共檢查餐飲、超市、食雜店23戶,立案查處1起。通過檢查,有效規范了清真餐飲業中出現的違法違規行為,受到廣大穆斯林群眾的好評。
為維護清真食品市場經營秩序,確保廣大穆斯林群眾食用放心的清真食品。4月25日,新疆焉耆縣工商局集中對轄區內清真食品市場開展了專項檢查。
此次檢查以從事清真餐飲及批發部、商場清真食品生產的經營戶、火鍋店為重點,一是檢查生產經營者主體資格、經營戶證照是否齊全,是否具備清真食品準營資格。二是加工制作或銷售的清真食品的原料或調味品、添加劑等是否具有清真標識,進貨索證索票手續是否齊全、餐飲場所是否存在擅自標注清真標識問題,商場、超市是否按照規定設立了清真食品專柜及清真食品與非清真食品區等;有無存在清真食品與非清真食品混放。三是堅決杜絕不合格產品流入市場,嚴厲打擊制售注水肉、過期霉變食品、“三無”食品、有毒有害食品等違法行為。
此次共檢查餐飲、超市、食雜店23戶,立案查處1起。通過檢查,有效規范了清真餐飲業中出現的違法違規行為,受到廣大穆斯林群眾的好評。
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