近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢肉及肉制品、蔬菜制品、焙烤食品、蛋及蛋制品、罐頭和食用油、油脂及其制品等6類食品572批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品564批次，不合格樣品8批次。現通告如下：

一、總體情況：肉及肉制品93批次，不合格樣品2批次，占2.2%;蔬菜制品188批次，不合格樣品3批次，占1.6%;焙烤食品41批次，不合格樣品 2批次，占4.9%;食用油、油脂及其制品78批次，不合格樣品1批次，占1.3%;蛋及蛋制品60批次，罐頭112批次，均未檢出不合格樣品。

二、不合格產品情況如下：

(一)廈門富山誠達百貨商業廣場有限公司思明分公司銷售的標稱廈門夏商黃金香食品有限公司海滄肉類聯合加工廠生產的咖喱味豬肉條(肉干)，菌落總數檢出值為12000 CFU/g，比標準規定(不超過10000CFU/g)高出20%。

(二)臨沂批發城顧洪光食品商行銷售的標稱臨沂江泉肉制品有限公司生產的瘦肉腸，苯甲酸檢出值為0.35g/kg。標準規定為不得使用。

(三)天貓(網站)張士奎食品旗艦店銷售的標稱安徽張士奎食品有限公司生產的高公油辣椒，苯甲酸檢出值為1.5 g/kg，比標準規定(不超過1.0g/kg)高出50%。

(四)天貓(網站)首席食品專營店銷售的標稱山東萊蕪泰順齋食品有限公司生產的糖醋蒜，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.29g/kg，比標準規定(不超過0.15g/kg)高出93.3%;甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢出值為2.27g/kg，比標準規定(不超過1.0g/kg)高出1.3倍。

(五)江西山郎電子商務有限公司銷售的標稱江西山歌食品有限公司生產的筍干，鉛(以Pb計)檢出值為1.9 mg/kg，比標準規定(不超過0.4mg/kg)高出3.8倍。

(六)淘寶(網站)華東食品聯盟銷售的標稱福建愛鄉親食品股份有限公司生產的肉松條，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和值為1.1，比標準規定(不超過1)高出10%。

(七)天貓(網站)海玉食品官方旗艦店銷售的標稱山西海玉食品有限公司生產的紅棗糕，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.46，比標準規定(不超過1)高出46%。

(八)張家口海帝商貿有限公司銷售的標稱錫林郭勒盟紅井源油脂有限責任公司生產的胡麻油，溶劑殘留量檢出值為14.5mg/kg。標準規定為不得檢出。

三、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地山西、內蒙古、安徽、福建、江西、山東等省(區)食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改;經營單位所在地河北、浙江、福建、江西、山東等省食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2016年6月30日前報國家食品藥品監督管理總局并向社會公布。

特此通告。

附件：1.肉及肉制品監督抽檢不合格產品信息

　　　2.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息

　　　3.焙烤食品監督抽檢不合格產品信息

　　　4.食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息

　　　5.肉及肉制品監督抽檢產品合格信息

　　　6.蔬菜制品監督抽檢產品合格信息

　　　7.焙烤食品監督抽檢產品合格信息

　　　8.蛋及蛋制品監督抽檢產品合格信息

　　　9.罐頭監督抽檢產品合格信息

　　　10.食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息

　　食品藥品監管總局

　　2016年4月29日

2016年第79號通告附件1.xls

2016年第79號通告附件2.xlsx

2016年第79號通告附件3.xlsx

2016年第79號通告附件4.xls

2016年第79號通告附件5.xls

2016年第79號通告附件6.xls

2016年第79號通告附件7.xlsx

2016年第79號通告附件8.xlsx

2016年第79號通告附件9.xlsx

2016年第79號通告附件10.xlsx