長期喝粥能養(yǎng)胃?捏鼻子可以讓鼻梁變挺?帶黑斑的香蕉不能吃……你信了?別傻了。正值全國科普日活動(dòng)期間，中國科技館特別設(shè)立科學(xué)辟謠專區(qū)，揭開網(wǎng)絡(luò)謠言和偽科學(xué)的面紗，向公眾普及科學(xué)真相。現(xiàn)代快報(bào)記者注意到，被誤傳最多的往往是公眾關(guān)心的健康養(yǎng)生類話題。

長期喝粥能養(yǎng)胃?

專家：不能一概而論，有人會(huì)喝出“大病”

網(wǎng)絡(luò)上養(yǎng)胃的偏方很多，其中提到最多的就是喝粥。喝粥真能養(yǎng)胃嗎?

“粥對(duì)胃的刺激較小，但長期喝粥并沒有想象中那么好。”南京市第一醫(yī)院主治營養(yǎng)師戴春介紹，臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、萎縮性胃炎和胃潰瘍等。不同的胃病有不同的飲食方案，不能胡亂吃，要“對(duì)號(hào)入座”。“對(duì)于胃酸分泌不足的人,如萎縮性胃炎患者,喝粥確實(shí)有助于腸胃消化。而慢性胃炎本身就是胃酸分泌過多導(dǎo)致的，對(duì)于此類患者來說，喝粥不僅起不到養(yǎng)護(hù)胃部的作用，還會(huì)導(dǎo)致胃部分泌更多的胃酸。”她解釋稱，長期胃酸分泌過多會(huì)損傷胃黏膜，進(jìn)而導(dǎo)致更為嚴(yán)重的胃部疾病產(chǎn)生。

戴春說，不建議每天都喝粥和單純只喝粥。“最好是在早餐或晚餐時(shí)適當(dāng)喝粥，并且搭配別的食物一起食用。”

吃核桃能補(bǔ)腦?

專家：對(duì)身體有益，但不能“補(bǔ)腦”

核桃長得像大腦，因此常被當(dāng)作補(bǔ)腦佳品。吃核桃真能“補(bǔ)腦”嗎?“日常攝入包括核桃在內(nèi)的少量堅(jiān)果，確實(shí)能對(duì)身體起到有益效果，進(jìn)而間接促進(jìn)大腦功能呈現(xiàn)健康狀態(tài)。”戴春告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，雖然核桃是一種營養(yǎng)不錯(cuò)的堅(jiān)果，但達(dá)不到大家對(duì)于補(bǔ)腦的期待。

“大腦活動(dòng)的主要能量來源是葡萄糖，這個(gè)成分在核桃里并不多。盡管大腦的新陳代謝同樣需要氨基酸、磷脂、維生素、礦物質(zhì)等，但對(duì)于膳食均衡的人來說，其血液內(nèi)這些成分早已足夠大腦活動(dòng)所需。而如果因?yàn)樯攀巢黄胶馊鄙倌承┏煞郑喑院颂乙膊⒉荒軐⒃摮煞滞耆绽谩?rdquo;

戴春說，膳食均衡、營養(yǎng)多樣化、睡眠充足、多運(yùn)動(dòng)，良好的生活習(xí)慣才是“補(bǔ)腦”良藥。

帶黑斑的香蕉不能吃?

專家：對(duì)身體無害，但糖尿病患者不宜吃

在水果店選購香蕉時(shí)，常常會(huì)發(fā)現(xiàn)香蕉上有一些褐黑色的斑點(diǎn)。很多人看到黑點(diǎn)不敢買，怕這是壞香蕉。

香蕉皮有黑點(diǎn)到底能不能吃?

戴春說，香蕉皮上開始出現(xiàn)黑點(diǎn)是因?yàn)檫@個(gè)香蕉“熟透”了，只要里面的果肉沒問題就無須擔(dān)心。“而且這個(gè)時(shí)候的香蕉，口感和甜度是最好的，應(yīng)盡快食用。”不過，她建議，糖尿病患者盡量少吃這種表皮帶黑斑的香蕉，因?yàn)楸容^甜。

“如果香蕉表皮上的黑點(diǎn)太多，則表明香蕉熟過頭了。”戴春提醒說，表皮帶黑斑的香蕉不易保存，容易腐爛，食用前要注意觀察果肉是否變質(zhì)。

捏鼻子會(huì)變挺?

專家：沒有醫(yī)學(xué)依據(jù)，小心損傷鼻黏膜

坊間流傳，常捏鼻子會(huì)讓鼻梁變得又高又挺。不通過醫(yī)美手段就能使鼻梁變高，確實(shí)讓人心動(dòng)。只是，這方法靠譜嗎?

江蘇省省級(jí)機(jī)關(guān)醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師劉瑩表示，這是不可能的。“鼻梁的高度由鼻骨決定，而鼻骨主要受遺傳等因素影響。”劉瑩說，捏鼻子非但不會(huì)使鼻梁變高，還可能損傷鼻黏膜和血管。

很多想要鼻子高挺的人會(huì)使用“鼻夾器”。劉瑩說，長期使用鼻夾器很有可能給原來好的鼻子造成傷害。“鼻夾器在使用時(shí)會(huì)緊貼壓迫到鼻部，從而影響到鼻子的血液循環(huán)。而且鼻部原本就是敏感區(qū)域，含有較多汗腺和皮脂腺，如果清洗不當(dāng)，可能會(huì)引發(fā)粉刺等問題。”（來源：江蘇消費(fèi)網(wǎng)）