市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布茶葉包裝產(chǎn)品質(zhì)量

國家監(jiān)督抽查實施細則的公告

根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》（市場監(jiān)管總局令第18號）等要求，市場監(jiān)管總局組織編制了《茶葉包裝產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實施細則》（2023年版），現(xiàn)予以公告。各地市場監(jiān)管部門在開展茶葉包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作時可參照執(zhí)行。

市場監(jiān)管總局

2023年7月3日

茶葉包裝產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實施細則

（2023年版）

1 抽樣方法

以隨機抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者的待銷產(chǎn)品中和輔料倉庫內(nèi)抽取。

抽查樣品基數(shù)滿足抽樣數(shù)量即可。

隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。

直接接觸茶葉包裝產(chǎn)品：對于茶葉包裝塑料材質(zhì)膜類產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品抽取樣品2卷，將每卷膜外層除去2m，每卷膜各抽取1.0m2×2，平均分為2份，其中1份作為檢驗樣品，1份作為備用樣品；對于塑料袋類產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品抽取2箱，每箱中各抽取30個×2，平均分為2份，其中30個×2作為檢驗樣品，30個×2作為備用樣品。

對于茶葉包裝用紙產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品抽取150張（片、只），其中100張（片、只）作為檢驗樣品，50只作為備用樣品。若產(chǎn)品最小銷售包裝為密封包裝且每包數(shù)量不是50張（片、只），為避免抽樣時破壞原包裝，可適當調(diào)整抽樣數(shù)量，保證檢樣不少于100張（片、只），備樣不少于50張（片、只）。每批次產(chǎn)品抽查樣品總質(zhì)量應不少于300g，其中檢樣、備樣按比例2:1抽取；對于茶葉包裝用紙袋類產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品抽取60只。其中40只作為檢驗樣品，20只作為備用樣品。（若樣品過小、過大時，應調(diào)整抽樣量滿足總質(zhì)量不少于300g，其中檢樣、備樣按比例2:1抽取。

對于茶葉金屬罐產(chǎn)品（有涂層），每批次抽25個，其中15個作為檢驗樣品，10個作為備用樣品；對于茶葉金屬罐產(chǎn)品（無涂層），每批次抽10個，其中6個作為檢驗樣品，4個作為備用樣品。

以上所抽取同類樣品保證同一批次，同一規(guī)格型號。

除以上抽樣要求外，在茶葉成品庫抽取茶葉產(chǎn)品對是否涉及過度包裝情況進行檢查，每批次產(chǎn)品抽取樣品2盒，其中1盒作為檢查樣品，1盒作為備用樣品。

2 檢驗依據(jù)

表1 直接接觸茶葉塑料包裝檢驗項目

序號	檢驗項目	檢驗方法
1	感官要求	GB 4806.7—2016
2	高錳酸鉀消耗量	GB 31604.2—2016
3	重金屬（以Pb計）	GB 31604.9—2016
4	脫色試驗 （限添加了著色劑的產(chǎn)品）	GB 31604.7—2016

表2直接接觸茶葉紙包裝檢驗項目

序號	檢驗項目	檢驗方法
1	感官要求	GB 4806.8—2016 GB 4806.8—2022
2	鉛（Pb）	GB 31604.34—2016或GB 31604.49—2016
3	砷（As）	GB 31604.38—2016或GB 31604.49—2016
4	甲醛	GB 31604.48—2016 GB 4806.8—2016 GB 4806.8—2022
5	熒光性物質(zhì)	GB 31604.47—2016 GB 4806.8—2016 GB 4806.8—2022
6	1,3-二氯-2-丙醇a	GB 4806.8—2022
7	3-氯-1,2-丙二醇a	GB 4806.8—2022
8	大腸菌群	GB 14934—2016
9	沙門氏菌	GB 14934—2016
10	霉菌	GB 4789.15—2016 GB 4806.8—2022
注：a適用于茶葉包裝材料的生產(chǎn)日期在2023年6月30日及之后的產(chǎn)品。

表3直接接觸茶葉金屬包裝（有涂層）檢驗項目

序號	檢驗項目	檢驗方法
1	感官要求	GB 4806.10—2016
2	高錳酸鉀消耗量	GB 4806.10—2016 GB 31604.2—2016
3	重金屬（以Pb計）	GB 4806.10—2016 GB 31604.9—2016

表4直接接觸茶葉金屬包裝（無涂層）檢驗項目

序號	檢驗項目	檢驗方法
1	感官要求	GB 4806.9—2016
2	砷（As）遷移量	GB 31604.38—2016第二部分， 或GB 31604.49—2016第二部分
3	鎘（Cd）遷移量	GB 31604.24—2016，或GB 31604.49—2016第二部分
4	鉛（Pb）遷移量	GB 31604.34—2016第二部分， 或GB 31604.49—2016第二部分
5	鉻（Cr）遷移量a	GB 31604.25—2016，或GB 31604.49—2016第二部分
6	鎳（Ni）遷移量a	GB 31604.33—2016，或GB 31604.49—2016第二部分
注：a僅適用于不銹鋼材料檢測，其中馬氏體型不銹鋼材料及制品不檢 測鉻指標。

執(zhí)行企業(yè)標準、團體標準、地方標準的產(chǎn)品，檢驗項目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。

3 判定規(guī)則

3.1 依據(jù)標準

GB4806.7—2016食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品

GB 4806.8—2016食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB 4806.8—2022食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB 4806.9—2016食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品

GB 4806.10—2016食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層

現(xiàn)行有效的企業(yè)標準、團體標準、地方標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求

3.2判定原則

經(jīng)檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時，應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。

若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。

依據(jù)GB 4789.1—2016《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗結(jié)果報告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進行微生物項目的復檢”，微生物指標不合格不進行復檢。

依據(jù)GB 23350《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》對茶葉產(chǎn)品是否涉及過度包裝情況進行檢查，檢測結(jié)果和相關(guān)證據(jù)可以作為查處茶葉過度包裝的初步證據(jù)，應及時移送屬地市場監(jiān)管部門處理。

4 附則

依據(jù)現(xiàn)行有效的GB 23350《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》發(fā)現(xiàn)茶葉過度包裝初步證據(jù)的，及時報送屬地省級市場監(jiān)管部門，同時抄報市場監(jiān)管總局質(zhì)量監(jiān)督司。

本細則首次發(fā)布。