市場監(jiān)管總局關于公開征集

食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法的公告

為加強對食品抽樣檢驗、食品安全案件調查、食品安全事故處置等工作的技術支撐，規(guī)范食品安全快速檢測的使用，提高監(jiān)管效能。現(xiàn)向社會公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法。

一、征集內容

我局前期已公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法需求，并經(jīng)專家評審，公布了19項食品補充檢驗方法和23項食品快速檢測方法立項。現(xiàn)面向社會繼續(xù)公開征集19項食品補充檢驗方法和23項食品快速檢測方法。具體如下：

(一)食品補充檢驗方法征集目錄(附件1);

(二)食品快速檢測方法征集目錄(附件2)。

二、報送要求

(一)申報的檢驗方法應具備前期試驗、科研等工作基礎，開展過相關的實驗室內或實驗室間比對等工作;

(二)申報單位應對所提供材料的真實性、準確性負責。

三、報送時間和方式

(一)食品補充檢驗方法：按要求填寫《食品補充檢驗方法立項申報書》(附件3)，報送電子版(word版及蓋章版掃描件)和1份加蓋單位公章的紙質版。郵寄時請在信封注明“食品補充檢驗方法立項申報書材料”字樣。電子版以郵件形式發(fā)送到指定郵箱，郵件名稱和附件名稱均以“食品補充檢驗方法申報+方法名稱+申報單位”命名。

(二)食品快速檢測方法：按要求填寫《食品快速檢測方法立項申報書》(附件4)，《食品快速檢測方法技術指標一覽表》(附件5)，報送電子版(word版及蓋章版掃描件)和1份加蓋單位公章的紙質版。郵寄時請在信封注明“食品快速檢測方法立項申報書材料”字樣。電子版以郵件形式發(fā)送到指定郵箱，郵件名稱和附件名稱均以“食品快速檢測方法申報+方法名稱+申報單位”命名。

(三)申報材料報送截止時間：2020年1月10日

聯(lián) 系 人：許博舟，姚美伊

聯(lián)系電話：010-88330442、010-53898038

電子郵箱：food@caiq.org.cn

地 址：北京市亦莊經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)榮華南路11號,中國檢驗檢疫科學研究院

郵 編：100176

收 件 人：吳寒秋，010-53898037

附件1.食品補充檢驗方法征集目錄

附件2.食品快速檢測方法征集目錄

附件3.食品補充檢驗方法立項申報書

附件4.食品快速檢測方法立項申報書

附件5.食品快速檢測方法技術指標一覽表

市場監(jiān)管總局

2019年12月6日