“現(xiàn)在大家對(duì)食品安全很關(guān)注，直接掃描這個(gè)監(jiān)管碼，就可以看到想了解的信息，很方便。”近日，消費(fèi)者時(shí)先生帶全家到江蘇省無錫市一家門店用餐，在店門口他注意到了“一店雙碼”的標(biāo)識(shí)，手機(jī)掃描后，門店的衛(wèi)生狀況、監(jiān)管記錄以及消費(fèi)者的評(píng)價(jià)等內(nèi)容立刻顯示出來。

長(zhǎng)期以來，食品行業(yè)有著種類眾多、基數(shù)量大、分散度廣、轉(zhuǎn)讓率高的特點(diǎn)。以無錫經(jīng)開區(qū)為例，目前該區(qū)共有各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位近3800家，個(gè)體工商戶達(dá)75%，食品生產(chǎn)業(yè)態(tài)日趨復(fù)雜、食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)更加隱蔽，傳統(tǒng)監(jiān)管方式愈發(fā)難以滿足食品安全監(jiān)管工作需要。

監(jiān)管部門需要及時(shí)通報(bào)監(jiān)管情況，消費(fèi)者想快速獲取食品安全信息，經(jīng)營(yíng)主體希望持續(xù)了解隱患自查和整改結(jié)果，如何進(jìn)一次門、查多項(xiàng)事，避免多頭執(zhí)法、重復(fù)檢查，實(shí)現(xiàn)對(duì)經(jīng)營(yíng)主體干擾最小化，提升社會(huì)公眾參與度？無錫經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局將江蘇省智慧監(jiān)管的“日常監(jiān)管記錄碼”與基層食安監(jiān)管的“食安共治一碼通”合二為一，整合日常巡查、稽查處罰、抽檢監(jiān)測(cè)和投訴舉報(bào)等數(shù)據(jù)信息，提高行業(yè)自律水平，推動(dòng)食品安全監(jiān)管數(shù)字化轉(zhuǎn)型。監(jiān)管人員、消費(fèi)者、商家通過手機(jī)掃描就可詳細(xì)了解到經(jīng)營(yíng)主體是否受過行政處罰，有過哪些舉報(bào)投訴，有沒有列入異常名錄，整改情況如何等內(nèi)容。

在無錫經(jīng)開區(qū)華莊街道一家餐飲店門口，市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員掃描了門口的“雙碼”進(jìn)行演示。記者看到，消費(fèi)者可以看到這家餐飲店的法定代表人信息、許可證號(hào)、信用代碼、可以經(jīng)營(yíng)的食品種類以及檢查記錄、違規(guī)行為等信息，還能上傳用餐體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)的問題、建議；市場(chǎng)監(jiān)管人員可以看到最近檢查要求的“調(diào)料容器加蓋、保持清潔”已經(jīng)整改到位；經(jīng)營(yíng)者則查看了近期電子臺(tái)賬，以及“清洗水池混用無標(biāo)識(shí)”“不同用途的工具未區(qū)分用途標(biāo)識(shí)”等安全隱患提醒。

“這就像我們的‘電子身份證’，信用信息依法公示，既讓消費(fèi)者安心消費(fèi)，也讓供貨商放心合作。”這家餐飲店的老板表示，“雙碼”是約束也是助力，在規(guī)范經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為的同時(shí)，也帶來更好的發(fā)展機(jī)會(huì)。

據(jù)悉，目前經(jīng)開區(qū)首批3019家食品經(jīng)營(yíng)單位貼上了“一店雙碼”，以中小型餐飲店和便利店為主。接下來，“一店雙碼”將進(jìn)一步擴(kuò)大覆蓋食品經(jīng)營(yíng)單位的數(shù)量和門類，納入經(jīng)營(yíng)主體生命周期的更多數(shù)據(jù)，加大多方信息互動(dòng)交流，解鎖更多應(yīng)用場(chǎng)景，助力推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。