為打擊食品非法添加、摻假摻雜行為以及規范食品快檢方法使用，強化食品安全監管技術支撐。現向社會公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法立項建議。有關要求如下：

一、征集內容

針對食品生產經營活動中存在的非法添加、摻假摻雜物質的食品補充檢驗方法，及食品安全日常監管中應用廣泛的食品快速檢測方法。

二、報送要求

請分別填寫《食品補充檢驗方法立項申請書》《食品快速檢測方法立項申請書》（見附件）。市場監管總局食品抽檢司將組織專家評審，按照輕重緩急、科學可行的原則，確定立項方法和起草單位。具體要求如下。

（一）報送的檢驗方法應有調研數據和工作基礎。

（二）報送單位對所提供材料的真實性、準確性負責。

（三）項目負責人具有承擔食品補充檢驗方法、食品快速檢測方法或食品安全標準相關工作經歷的，可優先考慮。

三、報送時間和方式

各申報單位按要求填寫立項申請書，報送電子版（含word版、蓋章版掃描件）和加蓋單位公章的紙質版（1份）。郵寄時請注明“食品補充檢驗方法（或食品快速檢測方法）立項申報材料”字樣；電子版以郵件形式發送到指定郵箱，郵件名稱和附件名稱均以“食品補充檢驗方法（或食品快速檢測方法）申報+方法名稱+申報單位”命名。

申報材料報送截止時間：2020年10月16日，所有報送材料以加蓋單位公章的紙質版為準。

聯系人：許博舟、姜珊（食品補充檢驗方法），郁詩華（食品快速檢測方法）

聯系電話：010-53898039、010-88330442、010-53898037

材料報送電子郵箱：food@caiq.org.cn

通訊地址：中國檢驗檢疫科學研究院（北京市大興區亦莊經濟開發區榮華南路11號，郵編100176）郁詩華收。

附件：1.食品補充檢驗方法立項申請書

2.食品快速檢測方法立項申請書

市場監管總局

2020年9月8日

附件下載

附件1 食品補充檢驗方法立項建議書.docx

附件2 食品快速檢測方法立項建議書.docx