吉林省發布2020年上半年食品安全監督抽檢情況分析
7月10日,吉林省市場監督管理廳官網發布關于2020年上半年食品安全監督抽檢情況分析的通告。按照《食品藥品監管總局關于做好食品抽檢及信息發布工作的意見》(食藥監食監三〔2015〕64號)相關要求,省廳對全省轄區內各級市場監管部門(食品安全監管部門)的抽檢信息情況進行了匯總分析。2020年上半年,全省共計公布11651批次食品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品11496批次,不合格樣品155批次,樣品總體合格率為98.67%,同比降低0.66個百分點。大宗日常消費品的合格率保持基本穩定,其中糧食加工品,食用油、油脂及其制品,飲料合格率均為100%,蔬菜制品、食用農產品合格率分別為98.55%和98.00%,略低于樣品總體合格率。
從檢驗不合格的項目看,發現的問題以食品中農藥殘留量超標、超范圍超限量使用食品添加劑和重金屬殘留量超標三類問題為主,分別占不合格總數的52.11%、19.35%、13.55%。針對抽檢不合格食品,各地市場監管部門(食品安全監管部門)已督促企業采取下架、召回措施,控制產品風險,并對違法違規企業立案調查、依法處置。
各級市場監管部門(食品安全監管部門)公布的具體抽檢信息可在其網站或通過其他有效途徑查詢。其中,吉林省市場監督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監督管理廳網站“抽檢信息”專欄中查詢。
2020年上半年各類食品監督抽檢結果匯總表
序號
食品種類
樣品抽檢
數量/批次
合格樣品
數量/批次
不合格樣品
數量/批次
樣品
合格率
1
糧食加工品
1120
1120
0
100.00%
2
食用油、油脂及其制品
848
848
0
100.00%
3
調味品
293
292
1
99.66%
4
肉制品
319
315
4
98.75%
5
乳制品
176
175
1
99.43%
6
飲料
236
236
0
100.00%
7
方便食品
137
133
4
97.08%
8
餅干
26
26
0
100.00%
9
罐頭
38
38
0
100.00%
10
冷凍飲品
23
23
0
100.00%
11
速凍食品
325
324
1
99.69%
12
薯類和膨化食品
9
9
0
100.00%
13
糖果制品
29
29
0
100.00%
14
茶葉及相關制品
0
0
0
/
15
酒類
162
162
0
100.00%
16
蔬菜制品
69
68
1
98.55%
17
水果制品
11
10
1
90.91%
18
炒貨食品及堅果制品
87
86
1
98.85%
19
蛋制品
17
17
0
100.00%
20
可可及焙烤咖啡產品
0
0
0
/
21
食糖
68
68
0
100.00%
22
水產制品
35
35
0
100.00%
23
淀粉及淀粉制品
17
17
0
100.00%
24
糕點
193
191
2
98.96%
25
豆制品
88
88
0
100.00%
26
蜂產品
1
1
0
100.00%
27
保健食品
99
99
0
100.00%
28
特殊膳食食品
28
28
0
100.00%
29
特殊醫學用途配方食品
0
0
0
/
30
嬰幼兒配方食品
0
0
0
/
31
餐飲食品
427
423
4
99.06%
32
食品添加劑
0
0
0
/
33
食用農產品
6756
6621
135
98.00%
34
其他
0
0
0
/
合 計
11651
11496
155
98.67%
7月10日,吉林省市場監督管理廳官網發布關于2020年上半年食品安全監督抽檢情況分析的通告。按照《食品藥品監管總局關于做好食品抽檢及信息發布工作的意見》(食藥監食監三〔2015〕64號)相關要求,省廳對全省轄區內各級市場監管部門(食品安全監管部門)的抽檢信息情況進行了匯總分析。2020年上半年,全省共計公布11651批次食品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品11496批次,不合格樣品155批次,樣品總體合格率為98.67%,同比降低0.66個百分點。大宗日常消費品的合格率保持基本穩定,其中糧食加工品,食用油、油脂及其制品,飲料合格率均為100%,蔬菜制品、食用農產品合格率分別為98.55%和98.00%,略低于樣品總體合格率。
從檢驗不合格的項目看,發現的問題以食品中農藥殘留量超標、超范圍超限量使用食品添加劑和重金屬殘留量超標三類問題為主,分別占不合格總數的52.11%、19.35%、13.55%。針對抽檢不合格食品,各地市場監管部門(食品安全監管部門)已督促企業采取下架、召回措施,控制產品風險,并對違法違規企業立案調查、依法處置。
各級市場監管部門(食品安全監管部門)公布的具體抽檢信息可在其網站或通過其他有效途徑查詢。其中,吉林省市場監督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監督管理廳網站“抽檢信息”專欄中查詢。
2020年上半年各類食品監督抽檢結果匯總表
序號 |
食品種類 |
樣品抽檢 數量/批次 |
合格樣品 數量/批次 |
不合格樣品 數量/批次 |
樣品 合格率 |
1 |
糧食加工品 |
1120 |
1120 |
0 |
100.00% |
2 |
食用油、油脂及其制品 |
848 |
848 |
0 |
100.00% |
3 |
調味品 |
293 |
292 |
1 |
99.66% |
4 |
肉制品 |
319 |
315 |
4 |
98.75% |
5 |
乳制品 |
176 |
175 |
1 |
99.43% |
6 |
飲料 |
236 |
236 |
0 |
100.00% |
7 |
方便食品 |
137 |
133 |
4 |
97.08% |
8 |
餅干 |
26 |
26 |
0 |
100.00% |
9 |
罐頭 |
38 |
38 |
0 |
100.00% |
10 |
冷凍飲品 |
23 |
23 |
0 |
100.00% |
11 |
速凍食品 |
325 |
324 |
1 |
99.69% |
12 |
薯類和膨化食品 |
9 |
9 |
0 |
100.00% |
13 |
糖果制品 |
29 |
29 |
0 |
100.00% |
14 |
茶葉及相關制品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
15 |
酒類 |
162 |
162 |
0 |
100.00% |
16 |
蔬菜制品 |
69 |
68 |
1 |
98.55% |
17 |
水果制品 |
11 |
10 |
1 |
90.91% |
18 |
炒貨食品及堅果制品 |
87 |
86 |
1 |
98.85% |
19 |
蛋制品 |
17 |
17 |
0 |
100.00% |
20 |
可可及焙烤咖啡產品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
21 |
食糖 |
68 |
68 |
0 |
100.00% |
22 |
水產制品 |
35 |
35 |
0 |
100.00% |
23 |
淀粉及淀粉制品 |
17 |
17 |
0 |
100.00% |
24 |
糕點 |
193 |
191 |
2 |
98.96% |
25 |
豆制品 |
88 |
88 |
0 |
100.00% |
26 |
蜂產品 |
1 |
1 |
0 |
100.00% |
27 |
保健食品 |
99 |
99 |
0 |
100.00% |
28 |
特殊膳食食品 |
28 |
28 |
0 |
100.00% |
29 |
特殊醫學用途配方食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
30 |
嬰幼兒配方食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
31 |
餐飲食品 |
427 |
423 |
4 |
99.06% |
32 |
食品添加劑 |
0 |
0 |
0 |
/ |
33 |
食用農產品 |
6756 |
6621 |
135 |
98.00% |
34 |
其他 |
0 |
0 |
0 |
/ |
合 計 |
11651 |
11496 |
155 |
98.67% |
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